无黄油曲奇
6.6
综合评分
113
人做过这道菜
阿鈊
家里从来没有黄油，普通没有味道的油一样酥脆好吃，和买的差不多，美味，
用料
无黄油曲奇的做法
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油糖鸡蛋混合均匀，一定混合均匀！
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筛入面粉，翻拌至无颗粒（有些稠啦）
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预热烤箱180℃，（可以上180℃下160℃）倒入裱花袋，挤好放入烤箱15min
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烤的时候看着点底层容易糊
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第一次烤小的底层稍微过点先拿出来了
小贴士
再稠些做成蔓越莓饼干一样好吃，不过没有曲奇烤的多。
普通面粉一样好吃，
油糖鸡蛋一定要拌匀，
第一次把握不准面粉可以一部分一部分的加，我称了140太稠了就又加了些牛奶，做东西要灵活
这个油量正好不油，吃甜的可以多放些糖，不喜的少放些，我感觉这个有些甜可以放40克，
普通面粉一样好吃，
油糖鸡蛋一定要拌匀，
第一次把握不准面粉可以一部分一部分的加，我称了140太稠了就又加了些牛奶，做东西要灵活
这个油量正好不油，吃甜的可以多放些糖，不喜的少放些，我感觉这个有些甜可以放40克，
