昂刺鱼豆腐汤
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人做过这道菜
huonu
孩子小的时候，胃口不好，我们给他吃得最多的一道菜就是昂刺鱼豆腐汤。
妈妈做完手术后，我也是用这个汤为她补充营养。
此菜谱为一人份
妈妈做完手术后，我也是用这个汤为她补充营养。
此菜谱为一人份
用料
昂刺鱼豆腐汤的做法
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准备好相关的食材
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锅内放入油，加热后，放入花椒，姜，适量的盐，其中盐是为了让鱼入味。
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将鱼进行煎制，一面煎好，再煎另一面
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加入开水，先大火煮，再改为小火，煮15-20分钟。一定要用开水，这样才可以煮出白汤。记得加入蒜。
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汤煮好以后，加入豆腐，加入适量的盐，调整味道。
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加入葱花
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最后可以加入白胡椒粉，看个人口味吧😊
小贴士
1.油锅里要加入姜
2.煮汤用开水
2.煮汤用开水
