玛格丽特饼

Name: 玛格丽特饼
Ingredients: （可以100克黄油）黄油60+玉米油30克; 2只熟鸡蛋黄; 玉米淀粉80+奶粉20克; 低粉100; 细砂糖30; 盐1; 抹茶2+可可2克各自用10毫升水融化……（如果做原味的，可以省略这些）

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用料

黄油60+玉米油30克	（可以100克黄油）
熟鸡蛋黄	2只
玉米淀粉80+奶粉20克
低粉100
细砂糖30
盐1
抹茶2+可可2克各自用10毫升水融化……（如果做原味的，可以省略这些）

粉类一起过筛装在容器里面
黄油玉米油盐糖搅拌均匀（我不是直接打发黄油的哦）用熟蛋黄过筛网压进油里面后搅拌均匀再倒进粉类……
揉均匀后分三团，原味，抹茶，可可，用袋子装好放冰箱冷藏一个小时以上，时间到取出来，我大约6-7克左右一个搓圆，放烤盘上（烤盘要用油纸或者油布垫在上面哦）用拇指按一下，自然裂开的花纹，别按过头了哦……预热烤箱上下150℃，中上层烤10-13分钟，因为饼比较小，所以10分钟左右都可以了，烤时候，记得观看表面颜色，很快上色的，每个烤箱温度不同，根据自己烤箱的温度和饼的大小而定吧……
表面的颜色……
牙签弄得那个，翻过来是底部颜色……大家可以选择用土鸡蛋，那样会黄很多……