南瓜乳酪杯子蛋糕（附不消泡分蛋海绵）

1、秤出所有的蛋糕用料

2、蛋黄和蛋白分开，白糖一次性加入到蛋白中

3、蛋白打到干性发泡

4、蛋黄加入到蛋白中

5、用打蛋器搅打均匀

6、筛入面粉

7、用刮刀翻拌均匀

8、黄油和牛奶一起融化（不要煮开）

9、分次加入到面糊中，轻轻翻拌均匀

10、把拌好的面糊装入裱花袋，并把纸杯准备好

11、面糊挤进纸杯中，6到7分满就可以了

12、放入190度预热好的烤箱，18分钟

13、把南瓜隔水蒸熟以后和奶油奶酪一起打匀，然后和室温软化的黄油一起打发到蓬松

14、装进放了大6齿的裱花袋中，同时准备好装饰材料（奥利奥去心）

15、烤好的杯子蛋糕基本可以满杯，取出放凉

16、逆时针挤两圈，第二圈开始向上提，最后挤成一个冰淇淋样子的奶油顶

17、放上一片去了心的奥利奥片

18、在奥利奥中心挤上一小砣奶油

19、安上好时水滴巧克力，装饰上小星星糖片和小眼珠糖片，冷藏一小会奶油霜变硬就好啦！

成品