200克鳕鱼,切片用柠檬腌制,我用了两颗柠檬,一颗挤出柠檬汁,腌住鳕鱼,另一颗切片盖住鳕鱼,最后记得用清水冲洗干净,忘记拍图了……时间千万不要长啊,会苦~
戴上手套捏一捏,看看有没有鱼刺,一般都没有,上不粘锅,小火快速翻炒,炒干水分
炒干倒入搅拌机内搅拌一下
继续小火翻炒,因为我是直接开始炒的,所以小火慢炒,时间很长,如果想省事儿,可以上蒸锅蒸五分钟,再炒,这样炒制时间会减少
特别蓬松的鳕鱼松完工!
上传你做的宝宝辅食-鳕鱼松