糯米丸子

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用心做饭给女儿吃,女儿吃了一大盘!

用料  

糯米
鸡蛋
猪肉
生抽
葱沫
胡萝卜沫

糯米丸子的做法  

  1. 猪肉馅放料酒,生抽,酱油,少许盐,葱姜沫,胡萝卜沫一起打,不要放水,加个鸡蛋,糯米最少提前四个小时泡好!

    糯米丸子的做法 步骤1
  2. 用手攥好丸子裹好糯米,上锅蒸30分钟即可!

    糯米丸子的做法 步骤2

小贴士

肉馅不要放水打,不能太湿,不然丸子不好成型了!
 
该菜谱发布于 2018-11-12 19:11:02
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