韩式肥牛暖锅冬天里最好的安慰
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人做过这道菜
诺亚兔子
西安的冬天是格外干冷的，每天下班回到家已经夜幕降临。这个时候如果能吃上一锅暖暖的肥牛暖锅配上米饭，真的可以一扫一天的疲惫和寒冷。
用料
韩式肥牛暖锅冬天里最好的安慰的做法
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洋葱切丝备用
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金针菇去根部，
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花姑去缔，切四分之一。
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豆腐切大块。
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整个辣白菜的样子。
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韩国辣白菜切块，菜帮和叶子分开。
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开火，砂锅底部放一丢丢大油（清油菜油都可以。）放入洋葱翻炒至透明。放入辣白菜帮一起炒，然后加入热水，放生抽，糖，盐调味
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再放入辣酱。
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大火烧开（因为放的热水所以很快就开了）。
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这时就可以陆续放入，豆腐，花姑，金针菇，肥牛，和辣白菜的叶子。
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盖上盖子中火，等肥牛变颜色就好了。
小贴士
1.豆腐尽量把块切大一点，不然翻动的时候容易碎。
2.加水的时候记得用热水，不然食材容易收缩。
2.加水的时候记得用热水，不然食材容易收缩。
