猪肉馅儿,稍微瘦些,加盐、葱花拌匀备用。
番薯粉提前磨细,芋艿削皮切块上锅蒸熟,等到用筷子可以轻松插透就是软嫩了,趁滚烫倒进番薯粉里,我是用擀面杖压芋艿的,一定要趁热和面。这样包的时候皮子才不容易开裂。芋艿要买滑嫩的,不能是很粉的。
包三角就容易啦~
几何造型 嘿嘿
包完冷冻,囤起来当早饭!放蔬菜汤,下火锅也都棒棒哒!
最喜欢的吃法就是一点酱油,几滴芝麻油,葱花紫菜!来试试口味吧!
上传你做的芋饺