蔓越莓手撕包

准备好所有原料。

面团揉出厚膜放入软化的黄油。

揉成光滑的面团，能出薄膜。

把面团分成两份分别擀压平整，放入保鲜袋冷冻30分钟。

取出冷冻的面团，用擀面杖擀成长方形薄片，在表面均匀地抹上软化黄油，撒上切碎的蔓越莓干。

平均分切成三份。

分别将切好的面团从上边、下边往中间折。

7将折好的面团放冰箱冷藏15分钟。

取出冷冻藏好的面团，纵向摆放，用擀面杖稍微擀薄。

由下而上卷起，其它面团依次做好。

取一个面团，用手稍微搓长，从中间横切成两半。

切面向外卷起来。

全部卷后放入抹好黄油的模具中。

开启烤箱发酵功能20分钟关掉，里面放碗温水，在密封的环境里发酵至两倍大，刷一层蛋液。

放入预热好的烤箱，150度烤25分钟。

烤好后取出放晾网上晾凉。