黄花菜粉丝腐竹汤
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人做过这道菜
不爱喝凉茶的倪小姐
这道菜是我家新年饭桌上的常客，但是我做了些调整，和我妈煮的稍微有些不太一样，但是味道绝对不输我妈煮的哦(´-ω-`)
用料
黄花菜粉丝腐竹汤的做法
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准备好所有材料，其中咸蛋黄和蛋白分开，咸蛋黄用牙签切成小块
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1.虾丸对半切开，一定要买好吃的虾丸呀，不要买全是粉状的那种
2.腐竹掰成小段，用热水泡软
3.黄菜花用水泡软
4.粉丝用水泡软
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水开后，倒入适量花生油，加入姜丝、咸蛋黄和黄花菜，煮5分钟左右
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然后同时加入虾丸和腐竹，煮5分钟左右
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最后加入粉丝和蛋白，煮2分钟左右加入适量盐便可开吃啦
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记得撒些葱花哦，味道非常线甜，美味不可言喻
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哈哈哈，我就想插入这这张图，晒猫咪
小贴士
1.蛋白一定在汤差不多熟的时候再倒，一下子就熟了
