腊肠炒荷兰豆

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荷兰豆、腊肠和杂菜都是孩子喜欢吃的,干脆都炒在一起,不仅方便,颜色搭配也很美。 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

用料  

荷兰豆 350g
腊肠 两小根
杂菜(青豆玉米胡萝卜丁) 两把
橄榄油 20ml
味极鲜 适量
白胡椒粉 适量
2g

腊肠炒荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆洗净去掉两头老丝。

    腊肠炒荷兰豆的做法 步骤1
  2. 香肠斜切片,杂菜化冻洗净备用。

    腊肠炒荷兰豆的做法 步骤2
  3. 轻奢派炒锅烧热,然后加入橄榄油,油热后加入腊肠略加翻炒。

    腊肠炒荷兰豆的做法 步骤3
  4. 倒入荷兰豆翻炒。

    腊肠炒荷兰豆的做法 步骤4
  5. 加入杂菜。

    腊肠炒荷兰豆的做法 步骤5
  6. 加入味极鲜、白胡椒粉和盐。

    腊肠炒荷兰豆的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀至荷兰豆变色即可出锅。

    腊肠炒荷兰豆的做法 步骤7
  8. 装盘~

    腊肠炒荷兰豆的做法 步骤8

小贴士

用不粘锅炒菜比较爽,洗锅也方便。
我用的是轻奢派炒锅,颜值高又好用。
 
该菜谱发布于 2018-11-12 23:30:34
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