清炒时蔬

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用料  

一勺
一勺
鸡精或味精 半勺
蒜末 三瓣
大白菜秧 15只

清炒时蔬的做法  

  1. 将大白菜秧摘洗干净,沥干水分备用。

  2. 锅烧热,热锅凉油,下入蒜末呛香,下入青菜略翻炒,调味盐糖,上火点少许水,加入鸡精,大火烹炒至色泽脆绿,七分熟,起锅沥干水分,装盘即可成菜。

小贴士

特点:色泽脆绿口感脆嫩
 
该菜谱发布于 2018-11-13 00:00:03
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