（海丰）鼎回粿

准备一个干净的盆

加入粘米粉

再加入面粉。面粉比粘米粉少

加入水，形成的面糊就是这样的，不要弄的太稀。可以浓点，但是不要太稀，重要嗯事情说三遍

加入炒好的配料

准备一个锅，刷点油

把面糊加入锅之前，请记得用工具把面糊划开，避免沉淀

面糊加入不粘锅，用手摇晃不粘锅，使它可以摊开。

一面凝固了，就可以卷起来了，不要卷太多层，或者你可以直接这样的圆形😋都好吃

这是卷起来的了

这是是煎两面的，

继续用面糊加入不粘锅煎吧。全部剪完然后可以开吃了😁（我才不会偷偷告诉你我一边煎一边吃呢😉）