胡萝卜炒鸡蛋

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在我老家胡萝卜也叫小人参,以前在家我爸妈经常给做这个菜。有时候感觉有夜盲症,我也会洗根胡萝卜生吃,甜甜脆脆的,好吃

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
适量
辣椒 少许
糖 少许
油 适量

胡萝卜炒鸡蛋的做法  

  1. 周围环境安全,用物准备齐全,可以进行操作,哈哈

    胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 胡萝北洗干净,可以去皮也可以不去,个人喜好。切辣椒,打鸡蛋。胡萝卜我切不好,我削的。

    胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 油入锅,稍微炒一下鸡蛋,先盛出来备用。

    胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 炒胡萝卜,稍微软点

    胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋和辣椒,翻炒两下加少许盐和糖,翻炒几下出锅就可以啦!

    胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 装盘就可以啦。希望大家喜欢

    胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

我是一个人吃,所以只用了一个胡萝卜
 
该菜谱发布于 2018-11-13 12:05:14
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胡萝卜炒鸡蛋的答疑

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