豇豆干炖五花肉
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人做过这道菜
苏小几
豇豆干炖肉是以前老爸经常会做的菜
加入了干香菇
经过一些食材处理和调味上的变化
五花肉软糯
豇豆干吸饱了汤汁
好吃到幸福感upupup
加入了干香菇
经过一些食材处理和调味上的变化
五花肉软糯
豇豆干吸饱了汤汁
好吃到幸福感upupup
用料
豇豆干炖五花肉的做法
小贴士
料汁可以根据个人口味来调，我生抽老抽放的都不多，所以稍微有点甜口，肉的口感有点日式；
五花肉先煎再炖，能去除肥腻感，也更容易软糯；
当然，砂锅也还是必要的。
五花肉先煎再炖，能去除肥腻感，也更容易软糯；
当然，砂锅也还是必要的。
