花胶鱼胶炖牛奶
9.0
综合评分
11
人做过这道菜
UNKNOWWHY
黄花胶，花胶里的“大众情人”黄花胶是黄花鲈鱼鳔，“黄花胶”，是产量最大的花胶品种之一。素以营养价值高、胶质好、肉厚且清爽不腥、口感佳、价格美丽而受广大群众所喜爱。黄花胶的滋阴、养肝、补肾功效很好，也是护肤养颜的好选择
我此次选用的是60头黄花胶
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用料
花胶鱼胶炖牛奶的做法
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各种花胶的价格相差特别大，有几百到几千上万，我日常保养选实惠的黄花胶，也是香港人最爱的花胶之一哦，图片是60头黄花胶。
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泡发后的黄花胶个头是不是很大咧，嘻嘻，一人食，一次15-20克左右，也就是2个
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红枣去核，没那么上火，黄花胶我喜欢剪块，不喜欢剪块的朋友，不要剪，大口吃胶也行。隔水炖1.5小时左右
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再加入牛奶，喜欢吃甜一点的小伙伴可以加冰糖，当然红枣已经有甜味，不用加太多冰糖了呦
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接下来就是摆拍开吃，哈哈哈
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万一太多吃不完，还可以放冰箱冷藏，隔天变鱼胶冻，也是极好的，QQ弹弹的！
小贴士
吃鱼胶的最好时间段是早上空腹和睡前空腹吃最好，利于我们人体吸收。但是我不习惯晚上睡前吃东西，我都是晚上睡前炖锅预约好，早上起床当早餐，一举两得，既补充满满胶原蛋白，又不用另外做早餐，是不是很省心咧～～
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