鸡蛋加牛奶放碗中加入适量盐打好,放适量油在锅里,油热放入打好的鸡蛋液炒熟,铲起来放入盘子备用。
牛油果去皮去核,切片备用。
利用炒鸡蛋后锅里的余温放入火腿片。
全麦土司面包放入烤箱或微波炉加热,取出后:土司+芝士片+切片的牛油果撒上适量海盐、黑胡椒、沙拉酱+土司+炒好的牛奶鸡蛋+切成丁的牛油果撒上海盐、黑胡椒、沙拉酱+土司,然后用保鲜膜包起来,用刀一切两半就OK了。
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