辣白菜

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用料  

白菜 1个
苹果 半个
2头
适量(跟个人口味)
清水 少量(一点点就够)
辣椒面 适量
香菜 几根
适量
味精 少许

辣白菜的做法  

  1. 白菜已经,切块!放入盆中备用!

    辣白菜的做法 步骤1
  2. 香菜洗净,揪成小段!

    辣白菜的做法 步骤2
  3. 扔入盆中,洒入盐,均匀拌开,淹一夜,把白菜水分淹出,盐放的多5个小时就可以!
    淹好的把水倒掉!

    辣白菜的做法 步骤3
  4. 把苹果,姜,蒜,切沫放入淹好的白菜中,跟个人口味放入辣椒🌶️,再加入一点水,否则太干拌不开~在加入少量味精,在放入一点盐调味!

    辣白菜的做法 步骤4
  5. 放入密封的容器里,室内常温放置2-3天,就可以食用~
    也可以切半,抹上盐腌制,把料霍好,均匀抹上就可以了

    辣白菜的做法 步骤5

小贴士

盐,味精,辣椒,蒜,姜,跟自己口味放,可以边放边尝尝

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-13 17:04:25
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辣白菜的答疑

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