白萝卜粉条丸子

Name: 白萝卜粉条丸子
Ingredients: 1根萝卜; 2个鸡蛋; 适量克面粉; 适量克盐; 克姜末; 克葱花; 勺五香粉; 红薯粉条

8.0 综合评分

10 人做过这道菜

宛如红豆

小时候吃的白萝卜丸子一定是有粉条的，我找了下厨房没有，自己记录一下，回味家乡过年的味道

用料

萝卜	1根
鸡蛋	2个
面粉	适量克
盐	适量克
姜末	克
葱花	克
五香粉	勺
红薯粉条

白萝卜粉条丸子的做法

白萝卜青萝卜都可以，我这次用的青萝卜，削皮擦丝切一下更碎，放盐静置十分钟。
粉条泡一下煮熟过凉水后，切碎
把辅料鸡蛋，葱姜末，五香粉，盐，面粉放进青萝卜粉条里面搅拌，可以加一点点水，太稀的话加面粉
面粉不是太多，主要起粘合的作用。我喜欢吃菜多的丸子🍡
起油锅炸几个尝尝咸淡，可以再调整

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该菜谱发布于 2018-11-13 19:01:53

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