减肥食谱—心机鸡肉丸

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减肥增肌的人一定离不开鸡胸肉,大部分食谱是要做鸡胸肉之前需要腌制。我想找到一个不需要腌制就可以的方式,可以做出美味的减脂餐。
这道菜的心机就体现在,我不是一个爱吃黄瓜和胡萝卜的人,十分讨厌,所以我在做鸡肉丸的时候加入了黄瓜碎和胡萝卜碎,可以降低我的食欲,让我少吃点。
减肥的时候也可以吃肉的,
也可以把肉做的有滋有味。

用料  

鸡胸肉 2块(根据情况)
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
鸡蛋 1只
上海青 4颗(根据情况)
生抽或酱油 适量
食盐 适量
耗油 适量
鸡精 一点点

减肥食谱—心机鸡肉丸的做法  

  1. 食材准备:
    1.黄瓜切碎,胡萝卜切碎,放小碗备用。
    2.鸡胸肉剁碎。
    3.上海青洗净切半放到一边待用。


  2. 丸子的制作过程:
    1.剁碎的鸡胸肉放入盆中一个方向搅打(+些盐)。
    2.加入黄瓜碎和胡萝卜碎。
    3.倒入生抽或酱油,搅拌至上筋。
    4.放一旁待用。

  3. 制作汤:
    1.烧一锅开水。
    2.准备好的丸子馅,捏成丸子,放入水中。
    3.放入上海青。
    4.加盐,蚝油,鸡精(调味啦)
    5.丸子漂上来煮的差不多就就可以了,哈哈哈哈

 

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该菜谱发布于 2018-11-13 19:16:23
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