南瓜馒头
7.6
综合评分
78
人做过这道菜
毛豆妈咪090702
做给宝贝吃的南瓜🎃馒头，第一次做，做的还可以，看着宝宝的笑容就觉得很满足，很有成就感，愿你们都能做好吃的给最爱的人😘
用料
南瓜馒头的做法
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把南瓜🎃削皮切块，放蒸锅蒸熟
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把蒸熟的南瓜泥加入白糖碾成泥
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把酵母粉加入2.30度左右温水，化匀活面
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活成光滑的面团，放在温暖处发酵2小时左右
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发酵至2倍大，蜂窝状
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把面团充分揉匀，排出气泡，切成小剂子，像做馒头一样揉圆，用牙签用力按压，弄成8条线的形状最像南瓜🎃，把洗干净的枸杞放中间
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蒸屉底下刷一层薄油，把做好的小南瓜馒头依次放在上面，过30分钟再冷水下锅蒸，蒸15分钟左右即可
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因为用牙签压的线有点浅，所以蒸出来不明显，不过口感和味道都棒棒的，下次努力💪
小贴士
亲们，在做南瓜的条纹的时候一定要用牙签用力按压，不然蒸出来就会浅很多，只要面发的好，馒头做的就会很好吃😋
