蜂蜜西兰花炒鸡胸

鸡胸肉切小块，西兰花泡盐水后洗净，胡萝卜去皮切小块或者切片也可以。蒜瓣切片，又忘记入镜的蒜瓣，我去面壁。

调味料：
鸡肉高汤（或水）：酱油：蜂蜜约为2:2:1.5，小碗中混合均匀；另一个小碗中混合适量的玉米淀粉和水，搅拌均匀备用。

锅中热一点油，加入胡萝卜和西兰花，炒几分钟至蔬菜炒软，盛出备用。

鸡胸肉加入盐和黑胡椒，抓匀。

锅中放油，把鸡胸肉放进去翻炒几分钟，至鸡肉煸熟。

加入蒜瓣炒香，然后加入之前炒好的蔬菜，翻炒均匀。

加入之前拌匀的调味料酱油碗，炒匀，再加入玉米淀粉碗，炒至汤汁变浓即可盛出食用。