葱切葱花；蒜一1瓣切片、2瓣切末；干辣椒切段；土豆、胡萝卜、青椒切丝备用；
锅中放油；油温后放入蒜片、葱花、干辣椒炒香；依次放入胡萝卜丝煸炒、青椒丝煸炒、土豆丝煸炒；（煸炒过程中要是粘锅可放少量水）放入生抽、醋煸炒；关火前放入盐、蒜末炒均匀；关火、出锅。
上传你做的醋溜三丝
哈妹豆
