葱油拌面

5 人做过这道菜
特别好吃的葱油拌面🍜
做法记录在这里
喜欢的盆友可以做做〰️
一道快手菜 比较简单
(老抽大家看着放,喜欢吃的放两勺,我家不吃老抽我一般不放。不放也好吃)

用料  

挂面 2把
小葱 葱叶适量
我爱吃,一般用一头半
生抽 6勺
老抽 2勺(看个人 我不放)
白砂糖 2勺
白芝麻 适量

葱油拌面的做法  

  1. 小葱切段 蒜切片 备用就行
    (千万沥干水分 不然把人崩傻〰️)

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 准备酱汁儿
    2勺白糖+6勺生抽
    有人喜欢再加2勺老抽
    我个人不吃老抽
    加不加都行 看你啦

    对了 这个比例是两人份哦

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 锅中水烧开 煮面
    煮好的面捞出过凉水
    盛出备用

    热锅下油 放入葱蒜煸炒
    炒至葱发黑时候
    倒入酱汁
    小火熬一分钟就行
    锅铲不断搅拌酱汁儿

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 酱汁儿倒入面中
    搅拌均匀
    可以撒点儿白芝麻啦

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 超级无敌好吃!
    黯然销魂面〰️
    我一个人能吃两人份

    葱油拌面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2018-11-13 22:41:39
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葱油拌面的答疑

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