素饺
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人做过这道菜
喂不胖的小王
素饺里放鲜虾真的特别好吃，蘸料（葱、蒜、芝麻、辣椒、蚝油、醋、海鲜酱油、香油、香菜）想吃酸汤料 料里在加点紫菜。
用料
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
| 香菇 | 三朵 |
| 鸡蛋 | 小柴蛋2~3个 |
| 麦芹 | 适量 |
| 茴香 | 适量 |
| 活虾 | 6~7只 |
| 小葱 | 2～3根 |
| 盐 | 根据自己口味放 |
| 十三香 | 适量（不用放太多） |
| 香油 | 1小勺 |
| 炒菜油 | 1小勺 |
| 饺子皮 | 根据自己饭量 |
素饺的做法
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1⃣️菜一定要垛碎一点；我包的馅多，这些包下来30个，酸汤的 足够两个人吃的饱饱的。
2⃣️所有的调料放好后，顺时针向一个方向拼命搅拌（搅拌均匀就好）；
3⃣️开始包饺子。
4⃣️酸汤饺以及干饺蘸料（调料在最上方）我是北方人所以蘸料口味稍重，喜欢又酸又辣的汤，尤其是天气不好的时候，吃完喝暖暖的很舒服。
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同上。
