第一步忘了拍图了,面粉和黑白燕麦、酵母放盘子里捣乱,然后加温热的红糖水下去
加红糖水搅拌弄成团,盘光,手光,面光,等发酵好,夏天发个半个钟以上,冬天时间更长点!
面发好用手指压一下,不回缩就是好了,开始搓面
搓成长条,切块
放好最醒个十来分钟
出炉了,这是做得最好一次的馒头了,开吃了
上传你做的燕麦红糖包