蜂蜜柚子茶
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人做过这道菜
springup
刚刚立冬来了暖气，在干燥的暖气房来杯蜂蜜柚子茶 甚好，让我们自己动手做起来～^_^
用料
蜂蜜柚子茶的做法
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选一颗大柚子，皮用盐磨砂清洗干净
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将柚子皮用土豆刮刀刮下待用
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将刮下的皮切成细丝，用盐水浸泡30分钟
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将柚子果肉取出，掰成小块状待用
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250ml的清水和柚子皮一起煮，直到柚子皮透明放入柚子果肉与200g冰糖
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大火煮开，果肉直到散开，放小火盖上锅盖
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煮大概1-2个小时，打开锅盖，不停搅拌，以防糊掉或者粘锅，注意后期无需加水
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将水分收差不多粘稠状的柚子茶倒入容器，放凉，将蜂蜜放入搅拌
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放放到瓶子中，放冰箱腌制1-2天就可食用了
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可以送朋友，自己喝了～^_^
