青菜香菇干子水饺

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入冬了,就想吃顿热火的饺子,比起买的皮尔,自己擀的更有嚼劲。

用料  

皮儿
面粉 200克
2克
120克
馅儿
青菜 500克
香干 3片
香菇 8颗
虾米 1小把
麻油 15ml
2勺
3勺
酱油 2勺

青菜香菇干子水饺的做法  

  1. 面粉,盐,水放入面包机揉面。

    青菜香菇干子水饺的做法 步骤1
  2. 面揉好后,切断,平分成16个剂子(做的两人份)后将皮擀好。

  3. 揉面的时候做馅儿,我做的比较简单。青菜,香干洗净都要过热水。青菜切碎挤水,香干切小块,香菇泡发切碎,撒点虾米,加盐,糖,麻油,酱油拌匀即可。

    青菜香菇干子水饺的做法 步骤3
  4. 直接包饺子,再煮好,加入醋,辣椒酱就可以吃啦。

 

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该菜谱发布于 2018-11-14 14:14:29
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