1、面粉倒入温水，搅拌至面团盖上保鲜膜醒发20分钟
2、菠菜洗净焯水后捞出沥干，剁碎，放入盐，料酒，蚝油，十三香，香油，虾皮，炒熟的鸡蛋，搅拌均匀
3、醒好面团擀成面皮，把菠菜馅包进去，按平
4、包好的菠菜盒子放入电饼档煎熟，两面金黄即可
5、煎好菠菜盒子出锅啦～
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晓倩呢
