肉炒黑木耳白菜

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大白菜原产于中国,由于产量大,易储存的特性,是北方冬季的重要蔬菜。

用料  

20g
姜丝 10g
花椒粉 5g
五花肉切片 100g
老抽 5g
生抽 5g
料酒 10g
新鲜木耳 150g
大白菜切片 250g
少许
2支切葱花

肉炒黑木耳白菜的做法  

  1. 将油,姜,花椒粉放入主锅,3分钟/120度/速度1爆香

  2. 加入五花肉,老抽,生抽,料酒,3分钟/120度/反转小勺,拌炒

  3. 加入新鲜木耳,大白菜,盐,6分钟/120度/反转小勺拌炒
    撒上葱花,趁热享用

小贴士

一人份营养价值:热量1118千焦/267大卡
蛋白质9g/碳水化合物31g
脂肪14g
 

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该菜谱发布于 2018-11-14 14:38:23
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肉炒黑木耳白菜的答疑

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