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郑贤惠版酥焖鲅鱼

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突然想吃焖酥鱼，就做了。

用料  

鲅鱼 5条
姜 5片
料酒 3勺
糖 30克
盐 30克
葱 1根
蒜 5瓣
醋 300克
花椒 适量
桂皮 1片
大料 1个
香叶 1片
干辣椒 10个
酱油 3勺
老抽 3勺

郑贤惠版酥焖鲅鱼的做法  

  1. 1鲅鱼去头去尾去鳍去内脏处理干净待用

  2. 2所有材料处理好，切片，切段

    郑贤惠版酥焖鲅鱼的做法 步骤2

  3. 3电饭煲锅底铺上白菜叶或者萝卜，把鱼均匀码放好，倒入所有调料，并加入热水没过鱼身，煲汤模式2小时然后大火收汁。

    郑贤惠版酥焖鲅鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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郑贤惠版酥焖鲅鱼相关分类

焖 电饭煲
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该菜谱发布于 2018-11-14 15:17:38
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