油爆虾

Name: 油爆虾
Ingredients: 30克油; 10克姜; 2支葱; 400克河虾; 1茶匙盐; 1茶匙生抽; 1汤匙料酒; 30克白糖

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用料

传统的油爆香用中火油炸一遍、旺火再油炸一遍，营养已经流失了。小美用少油低温的方式烹饪，一样做出了外脆里嫩，肉质香甜的油爆虾。

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该菜谱发布于 2018-11-14 15:33:46

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