鸡蛋、蔬菜胡萝卜丁一起下锅和米饭一起炒成扬州米饭。
不粘锅抹油摊鸡蛋饼
将炒饭放到蛋饼里,只放一边,不要放太多,否则包不起来。
将另一半蛋皮合上,要趁蛋液还未完全干的情况下用勺子压蛋饼边缘。
挤上番茄酱,蛋包饭得了!
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