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酸辣黄瓜虾仁

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Sanssucrez的厨房  Sanssucrez

用料  

虾仁 200 克
黄瓜 1根
盐 2 克
醋 一小汤勺
干辣椒 3-5个

酸辣黄瓜虾仁的做法  

  1. 黄瓜洗净切丁备用

  2. 虾仁洗净备用（如果是新鲜生虾，在沸水中焯一下去皮备用）

  3. 热锅温油，放入干辣椒炒香后加入黄瓜丁

  4. 黄瓜超值微微变色，放入虾仁翻炒

  5. 加入一勺醋和少许糖，继续翻炒

  6. 加盐和鸡精。翻炒均匀后出锅。

小贴士

准备虾仁时不需煮太熟，否则和黄瓜混合后会容易炒太老。

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该菜谱发布于 2018-11-14 18:18:10
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