柿子先剥皮捣烂,然后加面粉进去搅拌,不需要太硬,全程不需要加一滴水的。
把馅料搅碎,像做普通馅饼一样包好。然后放油,小火煎制,到两面金黄。我一般是煎到起泡。美味的柿子饼就做好啦~
上传你做的火晶柿子-柿子饼(西安回民街小吃)消灭柿子的好办法