赛螃蟹

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向往的生活里看黄磊做的,应该特别下饭,所以想自己尝试下。

用料  

鸡蛋 2个
4片
白糖 少许
少许
蚝油 少许
陈醋 少许

赛螃蟹的做法  

  1. 1.鸡蛋打散,姜切成末
    2.把姜末倒入蛋液中,加盐、蚝油搅拌
    3.热锅,倒油,炒鸡蛋,加老陈醋,出锅

    赛螃蟹的做法 步骤1

小贴士

1.很多人不喜欢姜的味道,但只要把姜末切得很碎很碎就不会吃出来,反而会有鲜味儿
2.炒鸡蛋时少倒一点油,不然鸡蛋口感会不饱满
 

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该菜谱发布于 2018-11-14 22:03:32
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赛螃蟹的答疑

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