冬笋炒腊肉

Name: 冬笋炒腊肉
Ingredients: 1个冬笋; 小半块腊肉; 几粒蒜; 4颗小油菜; 2个朝天椒

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看陈晓卿的《风味人间》腊肉配笋看得眼馋，所以下手自己做了。

用料

1.本来想加青蒜炒的，没买到，所以用油菜代替，用青蒜味道可能更好
2.生的冬笋里面有白色小颗粒，上网查了下不影响，如果介意焯水的时候就会被煮掉

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-14 22:11:30

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