燕麦酸奶蒸蛋糕

8.1 综合评分
8 人做过这道菜
您见过会跳舞的蛋糕吗🤗

等会就让您见识一下

超级松软Q弹绵软

色泽淡黄蛋香浓郁

百分百好吃不上火

蒸出来的美味~

燕麦酸奶蒸蛋糕~

用料  

酸奶 200克
鸡蛋 5个
燕麦 50克
美玫低筋粉 100克
白糖 80克
花生油 20克

燕麦酸奶蒸蛋糕的做法  

  1. 做法步骤和戚风蛋糕一样

    这里就不细说了

    把牛奶换成酸奶

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 搅拌好的蛋黄糊和打发好的蛋白混合

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入燕麦

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入模具,轻震几下,加点芝麻

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤4
  5. 把盘子倒扣盖模具上

    放入预热好的蒸箱

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤5
  6. 蒸箱蒸馒头模式蒸35分钟

    到时稍等几分钟再出箱

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤6
  7. 让您惊艳的蛋糕出来了

    照片衬托不出它的美好

    视觉最直接好激动而满足

    好美好超有成就感

    蛋香浓郁色泽淡黄

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤7
  8. 太有弹性,太松软了😄🍀
    这就是会跳舞的蛋糕😀

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤8
  9. 反面也很美很完整

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤9
  10. 超级有弹性,绵软清甜蛋香浓郁的蛋糕

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤10
  11. 蒸出来的蛋糕和烤出来的蛋糕PK

    蒸出来的更有弹性,蛋香更浓郁

    绝对让您心服口服的燕麦酸奶蒸蛋糕💞

    燕麦酸奶蒸蛋糕的做法 步骤11

小贴士

蒸蛋糕也可用蒸锅蒸

相对时间要长些约50分钟

感觉蒸箱蒸出来的更细腻柔软

口感更好更胜一筹

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-14 22:22:58
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燕麦酸奶蒸蛋糕的答疑

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