炸萝卜丸子

0 人做过这道菜
冬天是吃萝卜的季节

用料  

青皮萝卜 1根
面粉 100克
若干
十三香 适量
大葱 1根
黄豆 1把
花生 1把

炸萝卜丸子的做法  

  1. 将萝卜用工具擦成短丝,放盐腌制十分钟,略出水,拌入少许面粉,不可多,不然成了炸面粉。
    拌入十三香,调拌均匀,静置几分钟。热油。

  2. 油温七成,下丸子炸。
    表面变色,焦黄,出锅,完成。

    炸萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 出锅

    炸萝卜丸子的做法 步骤3

小贴士

炸好晾凉,分装小袋存入冰箱,后期烩菜火锅等均可享用。

另外拌入面粉环节,面粉数量仅供参考,全凭感觉。
 
该菜谱发布于 2018-11-14 23:06:07
4 收藏


炸萝卜丸子的答疑

关于炸萝卜丸子的做法还有疑问? 登录提一个问题