青椒鸡丝土豆粉
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Moyar-H
用料
青椒鸡丝土豆粉的做法
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青椒三个切成丝备用，鸡胸肉半块切丝加入淀粉、五香粉捏匀备用（150克）
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土豆粉一包备用
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香葱3根切葱花备用
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起锅烧油，倒入菜籽油
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倒入鸡胸肉切的肉丝，加入1勺酱油炒匀
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煮锅倒入清水，烧开后倒入土豆粉
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倒入土豆粉煮3—5分钟
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煮土豆粉时，炒锅内倒入切丝的青椒翻炒均匀
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这时土豆粉应该煮的差不多了，倒在漏勺中淋干水分
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将土豆粉倒入炒锅内
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加入1勺左右酱油翻炒均匀
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加入2勺食用盐，翻炒
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翻炒2分钟左右
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加入1勺鸡精
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翻炒几下出锅
小贴士
鸡胸肉可以换成猪瘦肉（Ps:我们这里最近闹猪瘟，不敢买猪肉吃。囧😓）
