超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包

4 人做过这道菜
普通的小餐包已经吸引不了宝宝了,今天给大家分享一款造型小餐包,明明做出来的和平常做的一样,就是多了一个造型,宝宝居然和我争着抢着吃,哈哈,果然都是颜值党!

用料  

高筋面粉 200克
黄油 20克
酵母 3克
细砂糖 25克
鸡蛋 1个
牛奶 100克
1克
肉松 适量

超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法  

  1. 首先把除了黄油外所有的面团材料放入厨师桶

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤1
  2. 揉出厚膜就加入黄油

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤2
  3. 继续揉面揉出手套膜

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤3
  4. 揉好的面团放在打蛋盆里,放入蒸烤箱第一次发酵

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤4
  5. 发酵好的面团拿出来,擀面排气静置松弛十五分钟

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤5
  6. 然后分成7份

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤6
  7. 取面团压扁,包入肉松

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤7
  8. 全部包好放入模具中

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤8
  9. 放入蒸烤箱第二次发酵

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤9
  10. 发酵至2倍大就拿出来,刷上鸡蛋液

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤10
  11. 再放入烤箱,选择175度,25分钟,烤熟后拿出来冷却后就可以吃咯

    超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包相关分类

该菜谱发布于 2018-11-14 23:48:17
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超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的答疑

  • 诛仙之烧火棍  2020-02-28  
    0
    怎么鸡蛋是最后给来刷的吗?不是放在面团里的?怎么前面都没提一句?😓

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