营养豆浆

1 人做过这道菜
一天儿子说早餐要去买豆浆,才想起了一年多前买了料理机,从没用过,就试着做豆浆。
   第一次是失败的,因为想不到料理机的过滤功能不太好,所以儿子说上面的好喝,下面的有沙,不好喝!
   马上买了一个豆浆过滤网,重新再过一次,意想不到的收获,棒棒哒👍

用料  

黄豆 210g
清水 1200ml
砂糖 60g
生姜 两片
核桃 适量

营养豆浆的做法  

  1. 黄豆用清水浸泡一夜,中间要换两~三次水,把黄豆清洗干净!

    营养豆浆的做法 步骤1
  2. 我用的是九阳的料理机,黄豆➕清水下档30-60秒,上述的材料分了三次搅拌。

    营养豆浆的做法 步骤2
  3. 因为是料理机,我是用豆浆过滤网重新再过滤到奶锅,放入砂糖和生姜,煮开即可食用!

    营养豆浆的做法 步骤3
  4. 可以根据自己口味加入不同的豆,我喜欢核桃比较有营养成分,适合小朋友饮用。

    营养豆浆的做法 步骤4

小贴士

1.豆本来有腥味,所以在煮的过程中加点生姜
2.煮的时候很容易沸腾出来的,所以要慢火煮,煮开之后要继续煮10分钟,重要事情说三遍:煮10分钟,煮10分钟,煮10分钟!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-15 06:07:24
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营养豆浆的答疑

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