黄豆用清水浸泡一夜,中间要换两~三次水,把黄豆清洗干净!
我用的是九阳的料理机,黄豆➕清水下档30-60秒,上述的材料分了三次搅拌。
因为是料理机,我是用豆浆过滤网重新再过滤到奶锅,放入砂糖和生姜,煮开即可食用!
可以根据自己口味加入不同的豆,我喜欢核桃比较有营养成分,适合小朋友饮用。
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