鸭掌冲洗,冷水下锅,放姜片、料酒;
大火浇沸;
倒出,用凉水冲洗干净。
倒入炖锅,加足水量;
大火烧沸,打尽浮沫;
放酸萝卜老鸭汤料;
中火烧沸,加盖、小火炖;
炖两小时左右即可。
上传你做的酸萝卜鸭掌汤