莴苣叶洗干净控干水分,一定要控干,不然会粘成一块
切碎备用
加入适量盐和五香粉,加入面粉搅拌均匀,至每个菜叶上都有面粉,这样才好吃
锅中把水烧开,篦子上把拌好的菜倒上去,铺均匀,别成一坨坨的,蒸菜的时候可以把蘸料准备,把蒜切末,加入香油,油辣子拌匀
蒸十分多钟就可以了,出锅加入自己爱吃的蘸料,真的超级好吃,这完全可以当主食吃了,管饱😄农家菜
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