红烧鸡块炖土豆
8.1
综合评分
404
人做过这道菜
小厨娘范范
第一次做很成功哦
用料
红烧鸡块炖土豆的做法
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鸡腿洗干净，剁块再冲洗几次，洗掉血水加生姜，大葱，料酒，盐，生抽，胡椒粉抓匀腌制半个小时
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起锅烧油放几块冰糖熬制枣红色
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翻炒均匀加开水末过鸡块
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加桂皮，八角，花椒，干辣椒，五香粉，老抽，味极鲜，盐，继续煮
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中小火慢炖30分钟，中间要搅动几次
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尝一小块如果熟了就加土豆块进去继续翻炒，盖锅盖焖十分钟直至土豆熟透
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鸡块土豆都熟了倒入切好的青椒翻炒几分钟，想要汤汁泡饭就加半碗开水进去，最后加入鸡精
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香喷喷的红烧鸡块炖土豆出锅啦😋
汤汁泡饭可好吃了😋
