热油炸秋收麦色肉丸子

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冬天
我就想宅在家做好吃的…

用料  

猪肉 克400

热油炸秋收麦色肉丸子的做法  

  1. 材料如图示
    +盐、胡椒粉、些许糖提味
    藕粒也可换成荸荠,为了咬起来有肉丸子有脆粒口感,不会都是肉感
    也可加一些馒头碎、油条碎使得肉丸里面也松脆香酥

    热油炸秋收麦色肉丸子的做法 步骤1
  2. 不好意思 我爱吃辣好变态的加了朝天椒
    不过并么有想象中的辣度
    只有微辣的程度 大家都能接受

    热油炸秋收麦色肉丸子的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后就可以下锅啦
    用手的虎口挤出小球,小勺接过放于热油中
    轻放哦 防止油溅

    炸至金黄就可以出锅了

    最后可以一起再回油锅炸一次

    热油炸秋收麦色肉丸子的做法 步骤3
  4. 煮汤、红烧勾个芡、直接食用都可以哦

    热油炸秋收麦色肉丸子的做法 步骤4

小贴士

也可以加一些生抽哦
 

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该菜谱发布于 2018-11-15 14:45:51
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