胡萝卜炒鸡肉

Name: 胡萝卜炒鸡肉
Ingredients: 2根胡萝卜; 100g鸡胸肉; 1小勺白胡椒粉; 半勺淀粉; 一勺料酒; 适量葱姜蒜; 一勺盐; 一勺生抽; 小半勺老抽

6 人做过这道菜

很多人不能接受胡萝卜的味道，其实生熟我都可以接受的，尤其爱吃过油炒了的🥕，这样营养价值才能出来，鸡胸肉热量也很低，做法除了胡萝卜炒肉，还有胡萝卜鸡蛋、炒木耳...布拉布拉...都是快手菜
吃胡萝卜好处多多～建议大家多吃胡萝卜～我的刀功还是.....需要加强训练💪

用料

将鸡胸肉切块，放入白胡椒粉、料酒、淀粉，抓匀，汤汁可以挂住鸡肉就行。
起锅，倒油，多到点油，防止粘锅。放入鸡胸肉，下锅迅速打散，炒熟盛出备用。
再次起锅，热油锅放入葱姜蒜煸香。
加入切好的胡萝卜丝大火翻炒，胡萝卜不爱烂，一定要多煸炒一会。
炒到稍微塌秧后加入少许开水，继续翻炒，差不多不那么脆了就可以调味了。
倒入炒好的鸡肉片，加生抽、一点点老抽调色，最后加盐调味，出锅啦～❤️