将花菜洗干净切成丁
取一个鸡蛋打好备用
锅底加底油(或者用肥肉熬一点油,加一点料酒会更香)预热,将花菜倒入翻炒,加入适量的盐后继续翻炒
花菜翻炒至微熟后将蛋液倒入锅内,微微凝固后加入适量味精、酱油。
最后稍微翻炒一下让味道跟均匀后再起锅。
上传你做的记忆中的花菜炒鸡蛋