核桃红糖包

材料称好

把水烧开倒入红糖煮沸倒出，一定要搞冻喔，不然烫死重要点的酵母就不好拉，为了省时间。我用冰隔着就快变冻了

把中筋粉，低筋粉，酵母，红糖水都倒入厨师机开一档慢慢搞，至于搞多久？我没算时间喔，只要把干粉都搅拌进去就好了。

都ok了就开始静止发酵，别人都算温度来，我觉得没必要咯。我在底下放盘热水盖上保鲜膜，发个三十分钟就大了。要两倍大喔

发酵过程把黄油，白糖，核桃都拌在一起，我是生核桃没那么热气。喜欢就拿去烤一烤。炒一炒咯。
ps:我把黄油割丝丝原因我个人觉得比较好溶化在核桃里面

再剪个油纸铺包包

啦啦噜，30分钟到钟。

拿出来会很粘手搞点低粉呗，柔成一条长方形切成30克一个

切好了，感觉我每步都照上一张图，啰嗦了。

包拉包拉，拉拉拉。放半个核桃左右就ok了

我感觉用蒸笼好点，我只有电饭煲有。哈哈
下面搞些热水发个10分钟，把包包拿出来，然后再把水煲开后放入包包蒸蒸蒸15分钟。

蒸好不要立即打开盖子呢，会回缩得好难看的。我也不会弄光滑，因为我也是新手

就这样了。味道好香不腻，

大概能做28到30个吧。

这个大大的，我是第一次弄的，一个包大概80克左右吧，然后包一堆馅也是好好吃

大包的。呀，我好啰嗦，因为小激动第一次做成功