又Q又弹的橙冻,你值得拥有

2 人做过这道菜

用料  

柑橘汁 180g
白砂糖 25g
吉利丁 9g

又Q又弹的橙冻,你值得拥有的做法  

  1. 将吉利丁用冷水泡软

    又Q又弹的橙冻,你值得拥有的做法 步骤1
  2. 把柑橘顶部横切个盖儿,用小勺掏出来后过滤180g柑橘汁(柑橘壳备用)

    又Q又弹的橙冻,你值得拥有的做法 步骤2
  3. 把过滤好的柑橘汁,白砂糖,擦干水的吉利丁放入奶锅搅拌,开火加热至吉利丁完全融化(不用沸腾也不要煮太久)

    又Q又弹的橙冻,你值得拥有的做法 步骤3
  4. 放凉一点后倒入柑橘壳中冷藏,等表面稍凝固后把盖盖上,冷藏三小时即可

    又Q又弹的橙冻,你值得拥有的做法 步骤4
  5. 完成

    又Q又弹的橙冻,你值得拥有的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-11-15 17:46:21
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